恵方巻き

節分と恵方巻きって昔からセットでありましたか？

地域によってはあったようですが、全国規模に広まったのは ここ数年のこと。他の食材に比べて売れ残りの廃棄量がハンパないようです。

大量廃棄問題で農水省が業界団体へ「需要に見合った販売を行ってほしい」と要望するほどとなりました。

ちなみに、我が家ではこの風習を取り入れてはいません。だって昔からやってなかったもん。インスタとかの影響かな、流行りに軽ノリして文化を短期消費する傾向。あまり好きではありません。

タグ：恵方巻き 文化 我が家